Описание
Кофе Бразилия в чашке
Кофе Бразилия — средней крепости. Во вкусе чувствуются шоколад, орехи, карамель и специи. На послевкусии легкая кислинка мандарина. Этот кофе подойдет для любителей классического кофе и для тех, кто только начинает познавать мир свежеобжаренного кофе. Мы предлагаем данный кофе в обжарке чуть выше средней.
О кофе
Обработка: сухая
Штат: Минас-Жерайс
Субрегион: Серрадо
Сбор урожая: с мая по сентябрь
Субрегион: Серрадо
Высота произрастания: 1000 метров над уровнем моря
Рекомендуемые способы приготовления:
Более подробно о способах приготовления и помоле кофе можно прочитать – здесь.
Рекомендуемые способы хранения:
В темном шкафу ( до +25°С ), избегая повышенной влажности. В морозилке (-16°С), в герметично закрытой упаковке, не более 2 месяцев.

География
Серрадо – это огромный по площади регион тропической саванны. По площади сопоставим с Аляской или 3-мя штатами Техас. Кофе в Серрадо выращивается на территории штата Минас-Жерайс. Плато 1000 м над уровнем моря в достаточной удаленности от океана имеет свой уникальный микроклимат.

Климат
Почва в Серрадо гораздо беднее высокогорных вулканических почв и постоянно требует удобрения. А ярко выраженный засушливый сезон заставляет фермеров применять искусственное орошение на огромных площадях. Кофейные деревья растут прямо под солнцем и никогда не затеняются.

Сбор ягод
Урожай кофе Бразилия собирают с мая по сентябрь. Производство кофе в Серрадо самое механизированное в мире, доля ручного сбора урожая минимальна.
ВМЕСТЕ С БРАЗИЛИЕЙ ПОКУПАЮТ СЛЕДУЮЩИЕ СОРТА КОФЕ
Кофе Перу
Легкий кофе, во вкусе: оттенки шоколада, какао с мягкими нотками специй. Премиум сорт. 100% Арабика.
Легкий кофе, во вкусе: оттенки шоколада, какао с мягкими нотками специй. Премиум сорт. 100% Арабика.
- [yith_wcwl_add_to_wishlist]
- [yith_compare_button]
Кофе Паганини
Насыщенный кофе, во вкусе: оттенки темного шоколада, какао и ореха. Премиум сорт. Смесь 75% Арабики и 25% Робусты.
Насыщенный кофе, во вкусе: оттенки темного шоколада, какао и ореха. Премиум сорт. Смесь 75% Арабики и 25% Робусты.
- [yith_wcwl_add_to_wishlist]
- [yith_compare_button]
Кофе Гондурас Сан Маркос
Плотный кофе, во вкусе: какао, орехи, лесные ягоды и горький шоколад. Премиум сорт. 100% Арабика.
Плотный кофе, во вкусе: какао, орехи, лесные ягоды и горький шоколад. Премиум сорт. 100% Арабика.
- [yith_wcwl_add_to_wishlist]
- [yith_compare_button]
Кофе Вьетнам Далат
Крепкий кофе, во вкусе: оттенки шоколада, грецкого ореха и апельсина. Премиум сорт. 100% Арабика.
Крепкий кофе, во вкусе: оттенки шоколада, грецкого ореха и апельсина. Премиум сорт. 100% Арабика.
- [yith_wcwl_add_to_wishlist]
- [yith_compare_button]
Дмитрий
После подаренного пробника купил и пропил целую Бразилию. Понравилось. Сейчас снова пью Перу. Есть некоторая схожесть,но Бразилия более шоколадная и менее карамельная, но при этом чуть менее плотная. По крепости чуть слабее. При этом иногда весьма отчётливо чувствуется сладость (пью без сахара) Кислинки почти нет, но мне её и не хотелось в этот раз).
Честный кофе, можно смело советовать.
Сергей
(Подтвержденный владелец)Кофе Бразилия превосходный, вкус, аромат, хорошее начало дня.
Елена Балаба
(Подтвержденный владелец)Благодарю Caffevita за возможность насладится прекрасным кофе.Заказываю второй раз Бразилию и Паганини и каждое утро начинаю с чашки кофе с тем вкусом,который бодрит и создаёт отличное настроение на весь день.
Дмитрий • Caffevita
Мы рады, что наша продукция доставляет вам искреннее удовольствие и наслаждение!
Сергей
(Подтвержденный владелец)Кофе мягкий.Вкус насыщенный плотный с лёгкой кислинкой.Но для меня не хватает горчинки.
Дмитрий • Caffevita
Благодарю, Сергей. Вам можно оценить Паганини, Уганду Другар, Гондурас Сан Маркос или Вьетнам. В этих сортах она имеется в большей форме, чем у Бразилии.
aderi
(Подтвержденный владелец)Мужу очень нравится этот сорт в эспрессо, ристретто и три вида Eye. У меня от него голова кружится, видимо крепкий для меня. Жду Декаф от Caffevita 🙂
Дмитрий • Caffevita
Крепость еще можно регулировать помолом, количеством кофе. Да-да, про Декаф услышали 🙂
kjenia
(Подтвержденный владелец)Начал пить кофе из-за вас, вкусно
Дмитрий • Caffevita
спасибо
Светлана
(Подтвержденный владелец)Кофе необыкновенно вкусный! Это был мой первый заказ в магазине. И я не ошиблась. Похоже это теперь мой любимый кофе 🥰
Дмитрий • Caffevita
Один из популярнейших сортов, Светлана. А по большей степени дело вкуса и мы рады, что вы его нашли!
Николай
Пушечный кофе!!! Дмитрию респект за подарок
Дмитрий • Caffevita
Спасибо, Николай! Один из популярнейших сортов кофе подошел вас по вкусу – это замечательно!
Екатерина
Самый вкусный кофе для всех в моей семье, понравится всем без исключения. Спасибо за подарок.
Роман
Классный кофе, прям под мой вкус. Плотный, и некислый.
Дмитрий • Caffevita
Баланс во вкусе, лишняя кислотность Бразилии ни к чему 🙂
Виктория
Я совсем недавно полюбила кофе Caffevita – с тех самых пор, как обзавелась кофемашиной. В сорте Брозилия потрясающий запах и вкус, очень насыщенный, с лёгкой степенью горечи и, невероятно откуда, сладостью!
Самый большой плюс, что кофе всегда свежей обжарки, практически эксклюзив:)
Буду пробовать ещё! Спасибо!
Дмитрий • Caffevita
Спасибо за обратную связь, Виктория. Сладость во вкусе из-за сухого метода обработки зеленого зерна. Присутствует некая “сладость, пьяность” если можно так выразиться.
Евгений
Чудесный кофе, для меня Бразилия стала откровением! Спасибо Вам за вашу работу.
Дмитрий • Caffevita
Благодарю за отзыв, Евгений. Бразилия, классика вкуса, как и Перу.
romafoma
этот сорт чемто напоминает мне паганини но более мягкую версию
Дмитрий • Caffevita
Насколько известно, основная составляющая Паганини это Бразильская арабика, поэтому можно ощутить схожие оттенки
Роман
Кофе на каждый день, мой любимый!
Дмитрий • Caffevita
Легкий, приятный кофе. Можно чередовать с Перу 🙂
Татьяна
очень нежный и вкусный кофе! такой сорт можно пить несколько раз в день
Дмитрий • Caffevita
Здравствуйте, Татьяна! Благодарю за отзыв!
Антон
Мягкий кофе, который я пью чаще всего, так как люблю американо без сахара, и, одновременно с тем, не люблю совсем уж горький кофе. Отлично себя показывает после небольшого томления в термокружке и просто незаменимо бодрит во время начала рабочего дня.
Дмитрий • Caffevita
Если желаете добавить больше бодрости, то можно пить Паганини, 25% Робусты дадут о себе знать 🙂
Дмитрий
(Подтвержденный владелец)Мне этот сорт не понравился вообще. Готовил в турке
Излишняя горечь, вкус почти не чувствуется. Возможно пережарен
Дмитрий • Caffevita
Здравствуйте, Дмитрий. Хмм, обычно в Бразилии явной, лишней горечи не должно быть. Дозировка кофе у всех сортов одинакова при тестировании была?
Олеся
(Подтвержденный владелец)Интересный кофе! Близко к сорту Перу, но более насыщенный.
boomber
Бразилия отличный кофе! Классический вкус. Мне очень понравился.
Дмитрий • Caffevita
Спасибо за обратную связь, boomber!