Описание
Кофе Индия Арабика в чашке
Кофе Индия Арабика — средней крепости. Отличный кофе с приятным молочным телом, хорошей насыщенностью и сбалансированностью. В чашке чувствуются оттенки темного шоколада, орехов, какао с кислинкой грейпфрута. На остывании во вкусе проявляются сладкие нотки карамели. Кофе отлично себя проявляет в автоматических кофемашинах. Мы предлагаем данный кофе в обжарке выше средней.
О кофе
Обработка: мытая
Субрегион: Индия Арабика Плантейшн АА
Сбор урожая: с декабря по январь
Высота произрастания: 1000 – 1600 метров над уровнем моря
Рекомендуемые способы приготовления:
Более подробно о способах приготовления и помоле кофе можно прочитать – здесь.
Рекомендуемые способы хранения:
В темном шкафу ( до +25°С ), избегая повышенной влажности. В морозилке (-16°С), в герметично закрытой упаковке, не более 2 месяцев.

География
Весь кофе в Индии выращивают в ее южной части. Арабика здесь растет на высоте 1000–1600 метров над уровнем моря. Индийский кофе считается экологически чистым урожаем, поскольку Юг Индии богат биоразнообразием, и многие территории, расположенные неподалеку от плантаций, являются природоохранными территориями.

Климат
Кофе растет в тени других деревьев и среди иных сельскохозяйственных культур — перца, корицы, апельсинов. Здесь черные и красные почвы, богатые органическими компонентами, уровень pH почв равен 6–6,5.

Сбор ягод
Урожай арабики собирают с декабря по январь, сезон дождей здесь длится с июля по сентябрь.
ВМЕСТЕ С ИНДИЕЙ АРАБИКОЙ ПОКУПАЮТ СЛЕДУЮЩИЕ СОРТА КОФЕ
Кофе Перу
Легкий кофе, во вкусе: оттенки шоколада, какао с мягкими нотками специй. Премиум сорт. 100% Арабика.
Легкий кофе, во вкусе: оттенки шоколада, какао с мягкими нотками специй. Премиум сорт. 100% Арабика.
- [yith_wcwl_add_to_wishlist]
- [yith_compare_button]
Кофе Паганини
Насыщенный кофе, во вкусе: оттенки темного шоколада, какао и ореха. Премиум сорт. Смесь 75% Арабики и 25% Робусты.
Насыщенный кофе, во вкусе: оттенки темного шоколада, какао и ореха. Премиум сорт. Смесь 75% Арабики и 25% Робусты.
- [yith_wcwl_add_to_wishlist]
- [yith_compare_button]
Кофе Бразилия
Мягкий кофе, во вкусе: шоколад, орехи, карамель и специи. Премиум сорт. 100% Арабика.
Мягкий кофе, во вкусе: шоколад, орехи, карамель и специи. Премиум сорт. 100% Арабика.
- [yith_wcwl_add_to_wishlist]
- [yith_compare_button]
Кофе Гондурас Сан Маркос
Плотный кофе, во вкусе: какао, орехи, лесные ягоды и горький шоколад. Премиум сорт. 100% Арабика.
Плотный кофе, во вкусе: какао, орехи, лесные ягоды и горький шоколад. Премиум сорт. 100% Арабика.
- [yith_wcwl_add_to_wishlist]
- [yith_compare_button]
Николай
Этому сорту ставлю 5 баллов в эспрессо он оболденный! В джезве понравился немного меньше
Дмитрий • Caffevita
Если есть возможность использовать разные методы приготовления и выбрать лучший из них, то это хорошо!
mden71
(Подтвержденный владелец)Кофе очень понравился. Особенно то, как вкус “Индия Арабика” раскрывается при приготовлении в джезве. Также попробовал это зерно в эспрессо, американо, капучино и даже bulletproof 😀 Во всех напитках “Индия” показала себя с лучшей стороны!
Дмитрий • Caffevita
Благодарю за обратную связь, Максим!