Чай Ассам TGFOP
Чай с нотками фруктов и легкими медовыми оттенками. Во вкусе легкая кислинка, терпкость и сладкая ячменная нота.
Характер и состав
Чай Ассам TGFOP — крупнолистовой чай, созданный из молодых листочков с повышенным содержанием типсов, скрученных по всей длине.
Вкус и аромат
Чай с нотками фруктов и легкими медовыми оттенками. Во вкусе легкая кислинка, терпкость и сладкая ячменная нота.
- Вкус
- Лёгкая кислинка, терпкость и сладкая ячменная нота
Состав и формат
- Вид чая
- Чёрный чай
- Фасовка
- 100 г
- Состав
- Листья индийского чая Ассам TGFOP.
- Наличие
- В наличии
Происхождение и история
Визитная карточка Индии — чай Ассам. Хотя основатели этого сорта были британцы. Чай в Британию много лет поставлялся из Китая, англичане множество раз пытались выкрасть из Поднебесной кустики, но это грозило международным скандалом. Однако, в то время Индия была колонией Британии, и один из ученых по-случайности нашел эндемичные чайные растения в штате Ассам на востоке Индии. Затем британцы основали несколько чайных плантаций и в 1838г первый урожай отправили Ост-Индской компанией в Британию.
Так Ассам стал любимым напитком многих европейцев. Различие Ассам от китайских собратьев в росте деревьев, если в Китае чайные кустики обычно достигают не более 1–1,5 метра, то в Индии в дикой природе Ассам достигает 20 метров, поэтому деревья на плантациях исскуственно ограничивают в росте для более удобного сбора листьев.
Уникальностью этого чая является смешение молодых листочков с повышенным содержанием типсов с разных плантаций. Чай подвергается полной ферментации, чайные типсы проходят этап завяливания, чтобы удалить излишнюю влагу, затем происходит сминание, для активации ферментов. Затем происходит этап скручивания и сушки.
Как заваривать этот чай
Ориентируйтесь на температуру, пропорцию и время для выбранного способа.
Чайник
92–98 °C2 ч. л. (3 г)Первую заварку быстро промойте горячей водой и слейте. Возьмите 3 г на 300 мл воды и настаивайте 2–5 минут.
Проливной метод
92–98 °C3 ч. л. (5 г)Возьмите 5 г на гайвань или типод и настаивайте 10–15 секунд.
Чай, упакованный с вниманием к аромату
Фасовка 100 г, герметичная упаковка и понятные условия хранения сохраняют характер листа.
- 100 гпонятная фасовка для знакомства и регулярного заваривания
- Герметичноупаковываем чай так, чтобы защитить аромат от влаги и воздуха
- По Россиипередаём заказ в выбранную службу доставки или пункт выдачи
Дата партии и условия хранения помогают сохранить тот вкус, который описан в карточке.
Сохранить вкус — просто
Закрывайте упаковку
После каждой заварки плотно закрывайте пачку или пересыпьте чай в герметичную непрозрачную ёмкость.
Берегите от влаги
Сухое место без перепадов температуры помогает листу дольше сохранять аромат.
Отделяйте от запахов
Чай легко впитывает посторонние ароматы, поэтому храните его отдельно от специй и кофе.
Доставка по России
Отправляем заказ выбранной службой доставки и показываем актуальные условия при оформлении.
Гарантия вкуса
Если чай не подошёл, свяжитесь с нами — разберёмся и поможем подобрать другой профиль.
Честный состав
Для каждого сорта отдельно указываем чайную основу, растения, фрукты и ароматические компоненты.
Что попробовать дальше
Сравните три чая по типу, описанию и характеру заварки — так проще выбрать следующий вкус.
Яркий и крепкий вкус традиционного цейлонского черного чая с долгим сладковатым послевкусием, смягчен и украшен пряным ароматом чабреца.
Ожидается привоз
Традиционный богатый вкус цейлонского чая дополнен сладковатой яблочной нотой.
Всё важное перед первой заваркой
Чай Ассам TGFOP · Caffevita
Выбрать количествоПопробовать этот чай
Чай с нотками фруктов и легкими медовыми оттенками. Во вкусе легкая кислинка, терпкость и сладкая ячменная нота. Выберите количество упаковок по 100 г.
Отзывы покупателей
Оценить свою покупкуЧто получилось в чашке
Оценки оставляют покупатели после выполнения заказа. Текст необязателен — важны сам вкус и способ приготовления.
5★★★★★2 отзыва
Распределение оценокОт 5 до 1 звезды
Всего оценок: 2Нажмите на оценку, чтобы прочитать соответствующие отзывы.
Вкусовая сводкаПоявится после трёх подробных оценок
Фильтр и порядок учитывают все отзывы о товаре
★★★★★julibaranova
Подтверждённая покупка
Насыщенный вкус, приятный аромат. Рекомендую!
Дмитрий • Caffevita
Спасибо за обратную связь, Юлия
★★★★★Алексей
Способ приготовления: Заварочный чайник
Хороший черный чай, с приятным ароматом. Крепкий!
Дмитрий • Caffevita
Благодарю, Алексей! Можно меньше экстрагировать чай по времени, тем самым, уменьшив его крепость.