Дуо Эспрессо

Кофе Дуо Эспрессо темной обжарки

Дуо Эспрессо – смесь арабики и робусты из стран Азии и Южной Америки для эспрессо. Кофе отличается плотным телом, низкой кислотностью. В чашке чувствуется сладость шоколада, карамели и ореховой пасты с нотками сухофруктов. Фирменная смесь из двух сортов кофе от Caffevita.

Вид кофе: 60% Арабика и 40% Робуста
Обжарено: под эспрессо
Обработка: сухая/мытая
Высота произрастания: 1000-2100 метров над уровнем моря
Размер зерна: 14/18
Оценка SCA: 82.5
Ростер для обжарки: Typhoon

Вкусовой профиль зеленого кофе «Дуо эспрессо»

Смесь «Дуо эспрессо» характеризуется сбалансированностью, низкой кислотностью, ореховыми и шоколадными нотками, а также насыщенностью и полным телом. Сладкие ноты арабики слегка заметны, уравновешивая крепость робусты.

Соотношение арабики и робусты 60% на 40%. Эти черты делают смесь популярным выбором для тех, кто любит классический крепкий кофе с минимальной кислинкой.

Интересные факты

Кофейная смесь «Дуо эспрессо» является третьей фирменной смесью компании Caffevita. Целью создания данной смеси было – получить более плотный, насыщенный классический вкус кофе под эспрессо с минимальной кислинкой.

Рецепты приготовления кофе Дуо Эспрессо

Подробные способы приготовления кофе – здесь.
Каждый метод приготовления кофе имеет свои особенности и позволяет получать разные вкусовые профили. Попробуйте несколько рецептов, чтобы найти свой любимый способ заваривания кофе, например: чашка, турка, гейзерная кофеварка, аэропресс, воронка и т.д.

Руководство по приготовлению кофе

Доставка кофе

Мы доставляем Ваш кофе и чай по всей России и СНГ следующими способами: Яндекс Доставка, СДЭК и Почтой России.

Расчет стоимости доставки осуществляется автоматически на странице оформления заказа. Цена зависит от города и веса заказа.

Бесплатный самовывоз заказов из ПВЗ Яндекс Маркет в городах Серпухов и Протвино.

Гарантия

Если Вам не понравится наш кофе, то мы гарантируем Вам замену товара или полный возврат денежных средств.

Как правильно хранить кофе Дуо Эспрессо в зёрнах и молотом виде

Правильное хранение кофе — ключевой фактор, влияющий на вкус, аромат и качество напитка. Даже лучший свежеобжаренный кофе при неправильных условиях быстро теряет насыщенность. Чтобы сохранить свежесть кофе в зёрнах и молотом виде, важно соблюдать простые, но эффективные правила.

Хранение кофе при комнатной температуре

Хранение кофе в зёрнах при комнатной температуре считается оптимальным способом. Кофе необходимо держать в герметичной упаковке без доступа воздуха, вдали от солнечного света, влаги и источников тепла. В таких условиях свежеобжаренный кофе сохраняет вкус и аромат до 1–2 месяцев. После вскрытия упаковки срок хранения кофе сокращается до 7–14 дней.
Молотый кофе хранится гораздо хуже: быстро теряет аромат и вкус, поэтому помол рекомендуется делать непосредственно перед завариванием.

Хранение кофе в морозильной камере

Хранение кофе в морозилке подходит для длительного хранения. При полной герметичности упаковки кофе в зёрнах сохраняет свежесть до 6 месяцев. Важно, чтобы в морозильной камере не было посторонних запахов — кофе легко их впитывает. Перед использованием кофе следует размораживать 10–12 часов при комнатной температуре, не открывая упаковку. Повторная заморозка кофе недопустима.

Наши самые популярные сорта кофе