Куаттро Эспрессо
Яркий кофе, во вкусе: ягоды, цветочные оттенки и шоколад!
Баланс, к которому легко возвращаться
Кофе Куаттро Эспрессо — фирменная смесь 100% арабики от Caffevita, созданная для приготовления сбалансированного эспрессо с богатым ароматом и многослойным вкусом.
Благодаря сочетанию арабик из четырёх кофейных регионов получается гармоничный бленд с плотным телом и выразительным ароматом.
Аромат интенсивный, с оттенками карамели, сухофруктов и лёгкой пряности. Тело бархатистое и средне-плотное, с устойчивой крема в чашке. Послевкусие продолжительное, шоколадно-карамельное с лёгким фруктовым шлейфом.
Вкус и аромат
Яркий кофе, во вкусе: ягоды, цветочные оттенки и шоколад!
- Вкус
- ягоды, цветочные оттенки, шоколад
- Кислинка
- Низкая и мягкая
- Горчинка
- Мягкая
Происхождение и параметры зерна
- Состав
- 100% арабики
- Обжарка
- Для эспрессо
- Происхождение
- Фирменная смесь
- Фасовки
- 150 г · 450 г · 1000 г
10:47 точной работы
Конвекционный ростер Typhoon. Параметры относятся именно к этому зерну и его вкусовой задаче.
На фазе сушки, до 160°C, важно поддерживать умеренный темп нагрева, чтобы плотные зёрна арабики прогревались равномерно. Оптимальная продолжительность этой стадии — 4–5 минут.
Первый крэк начинается при 195–198°C. Для эспрессо-профиля температуру повышают до 208–212°C, усиливая сладость карамели и плотность тела.
Результат в чашке
Смесь Куаттро объединяет несколько арабик с разным вкусовым профилем: сладкую орехово-шоколадную основу, фруктовые ноты и лёгкий цветочный аромат.
Четыре домашних сценария
Помол и рецепт подстраиваются под способ, а характер сорта остаётся узнаваемым.
Эспрессо
Мелкий помолОсновной сценарийПлотная чашка, в которой заметны ягоды, цветочные оттенки, шоколад.
Автоматическая кофемашина
Настройка кофемолкиСтабильный результатРовно раскрывает профиль в домашней кофемашине.
Турка
Очень мелкий помолНасыщенный вкусПодчёркивает плотность, пряность и долгое послевкусие.
Гейзерная кофеварка
Средне-мелкий помолДомашняя классикаДаёт концентрированную и ароматную чашку.
Свежую партию, обжаренную после заказа
Обжарка под заказ сокращает путь от ростера до вашей кофемолки.
- После заказаобжариваем кофе под подтверждённый заказ
- В день обжаркиупаковываем и передаём заказ в доставку либо на выдачу
- 3–7 днейрекомендуем дать зерну раскрыться после обжарки
- 3–4 неделипериод самого выразительного вкуса при правильном хранении
При корректном хранении кофе сохраняет характер 2–3 месяца. На упаковке указывается нормативный срок 12 месяцев по ГОСТ 32775-2014.
Сохранить вкус — просто
После вскрытия
Держите пачку герметично закрытой, вдали от света, влаги, тепла и сильных запахов. Оптимально использовать зерно небольшими порциями в течение 7–14 дней.
Перед завариванием
Молотый кофе быстрее теряет аромат, поэтому лучше молоть нужную порцию непосредственно перед приготовлением.
Долгое хранение
Допустима герметичная заморозка до шести месяцев. Размораживайте закрытую упаковку 10–12 часов и не замораживайте повторно.
Доставка по России
Яндекс Доставка, 5Post, СДЭК и Почта России. Стоимость рассчитывается в корзине по городу и весу заказа.
Бесплатный самовывоз
Из пунктов выдачи Яндекс Маркета в Серпухове и Протвино.
Гарантия вкуса
Если кофе не подойдёт, Caffevita предложит замену или вернёт стоимость товара.
Без добавок
Только кофейное зерно, свежая обжарка и профиль, разработанный специально для этого сорта.
Что попробовать дальше
Сравните три близких по способу приготовления сорта и выберите вкус для следующей чашки.
Всё важное перед первой чашкой
Куаттро Эспрессо · Caffevita
Выбрать вес и помолПопробовать этот кофе
Яркий кофе, во вкусе: ягоды, цветочные оттенки и шоколад! Обжарим после заказа и отправим свежую партию.
Отзывы покупателей
Оценить свою покупкуЧто получилось в чашке
Оценки оставляют покупатели после выполнения заказа. Текст необязателен — важны сам вкус и способ приготовления.
5★★★★★3 отзыва
Распределение оценокОт 5 до 1 звезды
Всего оценок: 3Нажмите на оценку, чтобы прочитать соответствующие отзывы.
Вкусовая сводкаПоявится после трёх подробных оценок
★★★★★geksanitrocoboltat
Мягкий кофе, с еле слышной горчинкой. Приготовил каппучино. Идеально.
Андрей Прохоров
Благодарю за обратную связь! Мягкость и едва заметная горчинка Куаттро Эспрессо отлично раскрылись в капучино. Рады, что результат получился идеальным!
★★★★★Вика
Кофе с небольшой но все же кислинкой. Хотела давно попробовать смесь из чистой арабики.
★★★★★Владимир
Способ приготовления: турка
Чем то напомнил Lavazza, пахнет только лучше
Дмитрий • Caffevita
Благодарим за обратную связь. Аромат у каждого сорта кофе свой, собственно, как и вкус. Поэтому, выбирайте тот сорт кофе который ближе вам по вкусу.