Выбор кофемашины для дома

6 комментариев

👁 310
Выбор кофемашины для дома

Подошло время, и Вы решили выбрать для себя любимого, а может быть и в подарок любимому человеку помощника для приготовления наивкуснейшего кофейного напитка. С чего же начать? Как выбрать кофемашину? Сразу оговоримся, что кофеварки капсульного типа мы рассматривать не будем – это отдельная линейка оборудования, где вкус кофе больше зависит от самой капсулы, чем от кофеварки.

Выбор кофемашины

Для начала необходимо определиться с типом аппарата. Кофейный аппарат выбирается в зависимости от метода приготовления кофе, которым Вы собираетесь наслаждаться и от времени, доступного Вам на его приготовление. Рожковые и автоматические кофемашины способны приготовить различные кофейные напитки, а именно: эспрессо (espresso), американо (americano), капучино (cappuccino) и т.д.

Итак, все аппараты для домашнего использования можно разделить на две большие группы: полуавтоматические (рожковые) и автоматические кофемашины.

Кофемашина рожковая для дома

Хорошим соотношением цены и качества обладают рожковые кофемашины следующих производителей:

  1. Saeco (Philips)
  2. Gaggia
  3. Delonghi
  4. Krups
  5. Lelit
  6. Nuova Simonelli

Если вы собираетесь готовить молочные напитки, то вам следует взять кофемашину из более дорого сегмента с хорошим капучинатором.

Дополнительно с рожковой кофемашиной для приготовления кофейного напитка Вам понадобится:

  1. Жерновая кофемолка
  2. Стальной темпер
  3. Навыки бариста
Рожковая кофемашина

Автоматическая

Автоматическая кофемашина

Кофемашина автоматическая для дома

Выбор автоматической кофемашины зависит от вашего бюджета и от требуемых напитков.

Бренды на которые стоит обратить внимание:

  1. Saeco (Philips)
  2. Delonghi
  3. Bosch
  4. Mellita
  5. Nivona
  6. Jura
  7. Krups

Хорошие автоматические кофемашины могут иметь дополнительные функции: автоматический капучинатор, регулировку температуры воды, регулировку крепости напитка, многоступенчатую степень помола, предварительный подогрев чашек на подставке, программирование настроек приготовления напитка для отдельных пользователей, систему предварительного смачивания, наличие керамических жерновов встроенной кофемолки и т.д.

Предварительное смачивание спрессованной «таблетки» молотых зерен улучшает вкус и аромат кофе, а керамическая жерновая кофемолка делает равномерный помол необходимого размера и не разогревает крупицы молотого кофе во время работы, что так же положительно сказывается на вкусе и аромате напитка.

Подводим итоги

У каждого хорошего бренда есть свои плюсы и минусы, поэтому дополнительно читайте отзывы и обращайте внимание на рейтинг конкретной модели которую вы планируете покупать.