Кофе Бразилия Сантос

Бразилия Сантос

4.8352для эспрессо

Мягкий кофе, во вкусе: шоколад, ягоды, орехи и карамель!

Горчинка
Кислинка
Артикул: БС-000 Категория:

Описание

Бразилия

Кофе Бразилия Сантос средней обжарки — зерновой кофе свежей обжарки

Кофе Бразилия Сантос средней обжарки — это зерновой кофе с мягким и сбалансированным вкусом, идеально подходящий для приготовления эспрессо. Этот сорт ценится за гармоничный профиль и универсальность, поэтому кофе Бразилия Сантос считается одним из самых популярных сортов среди любителей классического кофе.

В чашке кофе Бразилия Сантос ощущаются ноты шоколада, орехов и карамели, а также лёгкая ягодная кислинка и сладость сухофруктов.

Благодаря мягкому вкусу и средней плотности тела зерновой кофе Бразилия Сантос подходит как для эспрессо, так и для приготовления в турке, френч-прессе или чашке.

Brazil_beans_testy

Вкус и аромат кофе Бразилия Сантос

Основные вкусовые характеристики

Аромат: жареный хлеб, ореховая выпечка, свежеиспечённая корочка ржаного хлеба, специи и шоколад;

Кислинка: низкая и мягкая, с лёгкими ягодными нотками.

Сладость: высокая, с карамельными и фруктовыми оттенками.

Тело: плотное и кремовое, что делает кофе универсальным для различных методов приготовления.

Послевкусие: бархатистое, мягкое и продолжительное.

Уровень кофеина

Уровень кофеина средний, типичный для 100% арабики средней обжарки, в диапазоне примерно 1,1–1,4%.

Способ обработки кофе Бразилия Сантос

Кофе Бразилия Сантос обрабатывается сухим (натуральным) способом, который обеспечивает высокую сладость и насыщенный вкус.

Сухая обработка позволяет зерну впитать больше сахаров из мякоти кофейной ягоды, благодаря чему в чашке проявляются ноты шоколада, орехов, карамели и сухофруктов.

Как лучше заваривать кофе Бразилия Сантос

Этот кофе подойдёт как для любителей классического кофе, так и для тех, кто только начинает знакомство со свежеобжаренным зерновым кофе.

Для наилучшего раскрытия всех нюансов вкуса кофе Бразилия Сантос мы рекомендуем использовать классические способы заваривания: турку, чашку, френч-пресс или эспрессо.

Благодаря мягкому вкусу и низкой кислотности кофе Бразилия Сантос отлично подходит для приготовления в автоматических кофемашинах.

Brazil-Santos-green-beans

Характеристики зернового кофе Бразилия Сантос

  • Вид кофе: 100% арабика
  • Обжарка: средняя, под эспрессо
  • Обработка: сухая (натуральная)
  • Регион: штат Минас-Жерайс
  • Высота произрастания: 850–1250 метров над уровнем моря
  • Размер зерна (Screen): 17/18
  • Оценка SCA: 82.75
  • Ростер для обжарки: конвекционный ростер Typhoon
Brazil Arabica roasting schedule2

Особенности обжарки кофе Бразилия Сантос

Кофе из региона Сантос обладает мягким и сбалансированным вкусом благодаря натуральной обработке и особенностям обжарки.

Процесс обжарки бразильской арабики начинается при температуре 185–190°C, с постепенным повышением до 215–220°C к моменту первого «крэка». На этом этапе важно контролировать подачу тепла, чтобы избежать подгорания сахаристых соединений.

Воздушный поток при обжарке

Воздушный поток (Air Flow) используется средней интенсивности.

Общее время обжарки – 10.48

Поскольку зерно относительно плотное, но с невысокой влажностью, применяется умеренная скорость прогрева и продлённая фаза развития (20–25% от общего времени обжарки).

Это позволяет добиться ровного цвета зерна и мягкого вкуса без излишней кислотности.

Правильный профиль обжарки раскрывает натуральную сладость и орехово-шоколадные оттенки, характерные для кофе Бразилия Сантос. Средняя обжарка подчёркивает карамельные и шоколадные ноты и создаёт густую крема в эспрессо.

Бразилия Сантос интересные факты

Интересные факты о кофе Бразилия Сантос

Бразилия — крупнейший производитель кофе в мире и лидер по объёмам экспорта арабики.

Кофе из Сантоса широко используется в эспрессо-блендах, включая фирменные смеси Caffevita, благодаря своему мягкому вкусу и стабильному качеству.

Кофейная индустрия играет огромную роль в экономике страны, а порт Сантос стал ключевым центром мировой торговли кофе. Именно отсюда началась масштабная экспортная история бразильского кофе.

1

О стране происхождения кофе Бразилия

Кофе появился в Бразилии в 1727 году, когда португальский офицер Франсишку ди Мелу Пальета привёз первые кофейные растения из Французской Гвианы.

Благодаря благоприятному климату и большим территориям Бразилия быстро стала крупнейшим производителем кофе в мире и удерживает этот статус более 150 лет.

Сегодня здесь выращивают более 30% мировой арабики, а кофейные плантации занимают миллионы гектаров.

Основные виды кофе:

  • арабика — около 80% производства
  • робуста — около 20%

География выращивания кофе Бразилия Сантос

Сантос — город и крупнейший порт в штате Сан-Паулу на юго-востоке Бразилии.

Через порт Сантос экспортируется кофе из нескольких ключевых регионов:

  • Сул-де-Минас
  • Централ-Минас
  • Минас-Жерайс

Эти районы расположены в гористой местности, где климат и почвы создают идеальные условия для выращивания арабики.

Высота выращивания кофе составляет 850–1250 метров над уровнем моря.

2

Климат выращивания кофе в Бразилии

Регионы, откуда происходит кофе Бразилия Сантос, имеют субтропический климат с выраженными сезонами дождей и сухости.

Сезон дождей длится с октября по март, а сухой сезон — с апреля по сентябрь.

Среднегодовая температура колеблется от 18°C до 24°C, что создаёт благоприятные условия для медленного созревания кофейных ягод и формирования мягкого, сбалансированного вкуса.

Именно благодаря таким природным условиям кофе Бразилия Сантос отличается мягким вкусом, умеренной кислотностью и характерными орехово-шоколадными нотами.

Рецепты приготовления кофе Бразилия Сантос

Подробные способы приготовления кофе – здесь.
Каждый метод приготовления кофе имеет свои особенности и позволяет получать разные вкусовые профили. Попробуйте несколько рецептов, чтобы найти свой любимый способ заваривания кофе, например: чашка, турка, гейзерная кофеварка, аэропресс, воронка и т.д.

Руководство по приготовлению кофе

Доставка кофе

Мы доставляем Ваш кофе и чай по всей России и СНГ следующими способами: Яндекс Доставка, СДЭК и Почтой России.

Расчет стоимости доставки осуществляется автоматически на странице оформления заказа. Цена зависит от города и веса заказа.

Бесплатный самовывоз заказов из ПВЗ Яндекс Маркет в городах Серпухов и Протвино.

Гарантия

Если Вам не понравится наш кофе, то мы гарантируем Вам замену товара или полный возврат денежных средств.

Как правильно хранить кофе Бразилия Сантос в зёрнах и молотом виде

Правильное хранение кофе — ключевой фактор, влияющий на вкус, аромат и качество напитка. Даже лучший свежеобжаренный кофе при неправильных условиях быстро теряет насыщенность. Чтобы сохранить свежесть кофе в зёрнах и молотом виде, важно соблюдать простые, но эффективные правила.

Хранение кофе при комнатной температуре

Хранение кофе в зёрнах при комнатной температуре считается оптимальным способом. Кофе необходимо держать в герметичной упаковке без доступа воздуха, вдали от солнечного света, влаги и источников тепла. В таких условиях свежеобжаренный кофе сохраняет вкус и аромат до 1–2 месяцев. После вскрытия упаковки срок хранения кофе сокращается до 7–14 дней.
Молотый кофе хранится гораздо хуже: быстро теряет аромат и вкус, поэтому помол рекомендуется делать непосредственно перед завариванием.

Хранение кофе в морозильной камере

Хранение кофе в морозилке подходит для длительного хранения. При полной герметичности упаковки кофе в зёрнах сохраняет свежесть до 6 месяцев. Важно, чтобы в морозильной камере не было посторонних запахов — кофе легко их впитывает. Перед использованием кофе следует размораживать 10–12 часов при комнатной температуре, не открывая упаковку. Повторная заморозка кофе недопустима.

Похожие сорта кофе

Наши самые популярные сорта кофе

Что вы получаете, заказывая кофе в Caffevita

Мы предлагаем свежеобжаренный кофе в зернах и молотый, который обжаривается небольшими партиями исключительно под заказ и отправляется в день обжарки. Это гарантирует свежесть кофе, насыщенный вкус и полный аромат каждой чашки.

  • ✔ Уникальный профиль обжарки
  • ✔ Свежеобжаренный кофе под заказ
  • ✔ Обжарка малыми партиями
  • ✔ Отправка в день обжарки
  • ✔ Натуральный кофе без добавок и примесей
  • ✔ Максимальный вкус и аромат в каждой чашке

Когда обжаривается кофе?
Кофе обжаривается после оформления заказа или в ближайший рабочий день.

Через сколько лучше пить кофе после обжарки?
Оптимально — через 3–7 дней после обжарки, когда кофе стабилизируется и полностью раскрывает вкус.

Сколько хранится свежеобжаренный кофе?
Лучший вкус сохраняется до 3–4 недель, при правильном хранении — до 2–3 месяцев, но мы пишем на упаковке 12 месяцев согласно ГОСТ 32775— 2014 кофе жареный.

FAQ — Часто задаваемые вопросы о кофе Caffevita

Какой кофе лучше выбрать: арабику или робусту?

Арабика и робуста отличаются вкусом и содержанием кофеина.
Арабика обладает более мягким и ароматным вкусом с фруктовыми, цветочными и карамельными нотами. Она содержит меньше кофеина и чаще используется в specialty-кофе.

Робуста крепче, имеет более насыщенный и горьковатый вкус, а также почти в два раза больше кофеина. Она даёт плотное тело напитка и густую крема в эспрессо.

Многие смеси кофе, включая фирменные бленды Caffevita, сочетают арабику и робусту, чтобы добиться баланса вкуса, крепости и плотности.

Чем отличается кофе светлой, средней и тёмной обжарки?

Степень обжарки сильно влияет на вкус кофе.

Светлая обжарка
лучше сохраняет природные особенности зерна:

  • фруктовую кислотность
  • цветочные и ягодные ноты
  • сложный аромат

Такой кофе чаще используют для фильтр-кофе, пуровера, кемекса и аэропресса.

Средняя обжарка
самая универсальная. Она сочетает сладость, мягкую кислотность и плотность тела. Подходит как для фильтра, так и для эспрессо.

Тёмная обжарка
формирует более насыщенный вкус с нотами:

  • шоколада
  • орехов
  • карамели

Такой кофе чаще используется для эспрессо и кофемашин.

Какой кофе лучше подходит для кофемашины?

Для кофемашин лучше всего подходит кофе тёмной или средней обжарки, предназначенный для приготовления эспрессо.

Такие сорта имеют:

  • плотное тело
  • устойчивую крема
  • насыщенный вкус

Смеси арабики и робусты особенно хорошо работают в кофемашинах, так как робуста усиливает крепость и формирует густую пенку.

Какой кофе лучше подходит для фильтра?

Для фильтр-кофе чаще выбирают светлую обжарку арабики.

Она лучше раскрывает:

  • фруктовые ноты
  • цветочные ароматы
  • естественную сладость зерна

Такой кофе хорошо подходит для:

  • V60
  • пуровера
  • кемекса
  • аэропресса
  • капельных кофеварок.

Как хранить кофе в зёрнах?

Чтобы кофе сохранял аромат и вкус, важно правильно его хранить.

Основные правила хранения:

  • хранить кофе в герметичной упаковке или банке
  • избегать влаги и прямого света
  • держать кофе при комнатной температуре
  • не хранить рядом с сильными запахами

Лучше всего использовать кофе в течение 3–6 недель после обжарки, когда он максимально ароматный.

Почему свежеобжаренный кофе вкуснее?

После обжарки в кофейных зёрнах сохраняется большое количество ароматических масел и летучих соединений.

Со временем эти вещества постепенно испаряются, и вкус кофе становится менее ярким.

Именно поэтому свежеобжаренный кофе обладает:

  • более насыщенным ароматом
  • ярким вкусом
  • более плотной текстурой

Компания Caffevita обжаривает кофе небольшими партиями, чтобы сохранять максимальную свежесть зерна.

Сколько кофеина в кофе?

Количество кофеина зависит от сорта кофе и способа приготовления.

Средние показатели:

арабика
≈ 1,1–1,5 % кофеина

робуста
≈ 2,0–2,7 % кофеина

Смеси арабики и робусты обычно имеют более высокий бодрящий эффект, чем чистая арабика.

Как выбрать кофе по вкусу?

Выбор кофе зависит от личных предпочтений.

Если вы любите:

мягкий и ароматный кофе
— выбирайте арабику светлой обжарки

сбалансированный вкус
— подойдёт средняя обжарка

крепкий и насыщенный кофе
— лучше выбрать тёмную обжарку или смесь арабики и робусты

Почему в эспрессо появляется крема?

Крема — это плотная пенка на поверхности эспрессо. Она образуется из масел и углекислого газа, выделяющихся из кофейных зёрен при экстракции.

Наличие крема зависит от:

  • свежести обжарки
  • сорта кофе
  • содержания робусты
  • давления кофемашины

Смеси с робустой обычно дают более густую и устойчивую крема.

Какой помол кофе лучше?

Помол кофе зависит от способа приготовления.

для эспрессо — очень мелкий помол
для турки — самый мелкий
для фильтра / V60 — средний
для френч-пресса — крупный

Свежемолотый кофе всегда ароматнее, поэтому лучше молоть зёрна непосредственно перед приготовлением.

Где производится кофе Caffevita?

Кофе Caffevita обжаривается на современном оборудовании в России.

Компания использует профессиональные конвекционные ростеры Typhoon, которые обеспечивают равномерную обжарку и стабильный вкусовой профиль.

Зелёные кофейные зёрна закупаются из известных кофейных регионов мира:

  • Бразилия
  • Эфиопия
  • Колумбия
  • Индонезия
  • Вьетнам
  • Кения
  • Руанда
  • Центральная Америка.

Отзывы

Вес 1024 г
Габариты 14 × 6 × 30 см

52 отзывы для Бразилия Сантос

  1. 5.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Очень ароматный и деликатный. Прекрасно сочетается с небольшим объемом молока. Если молока перелить, вкус становится довольно плоским.

  2. 5.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    любимый кофе сына

  3. 5.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Очень вкусный кофе!

  4. 5.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Кофе хороший. Благодарю команду за оперативную обжарку и быструю доставку, а также и за сам хороший кофе конечно

  5. 5.00
    –

    Хороший кофе приятно пить.

  6. 5.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    кофе очень вкусный,послевкусие шоколода.Спасибо вам за хороший продукт.Понравилось щепетильное отношение к клиенту,в подарок положили кофе 100гр.для дегустации.Порадовала скидка 15%с первого заказа,у других обжарщиков заказывал годы и нет такой лояльности.Желаю вам процветаний.

  7. 5.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Приятный кофе с мягким вкусом

  8. 5.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Лучший вкус по нашему общему семейному мнению. Насыщенность, крепость и аромат идеальные. Качество и скорость доставки на высоте. Спасибо.

  9. 5.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Превосходно для меня. Тут упоминали “кислинку” – есть совсем небольшая, как и упомянуто в описании. Вот уж правда все мы разные и вкусы наши тоже.
    В любом случае, кофе свежий, невероятно ароматный. Самое то по утрам)

  10. 5.00
    –

    Очень нравится кофе Бразилия Сантос, готовлю в кофемашине, иногда добавляю другие сорта, для разнообразия, но в основе всегда-Бразилия. И с молоком, и эсперессо о устраивает вкус. Благодарю за качественный кофе.

  11. 3.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Первый и неудачный опыт знакомства с вашей продукцией. Постоянно готовлю эспрессо. Ориентировался на отзывы. Как уже здесь было отмечено пользователем – кофе сильно кислит. И уж не как не на (1) а на все (3). Пробовал менять помол, температуру но добиться приемлемого результата не удалось. Готовлю на Lelit c PID контролем. Далее думаю какой искать исход…

    • Дмитрий • Caffevita
      –

      Благодарю за детальную обратную связь, Андрей! Наш кофе отличается от кофе из магазина и здесь следует подобрать тот сорт кофе, ко вкусу которого вы привыкли больше всего. Можно попробовать еще увеличить длительность пролива чтобы снизить кислотность. В любом случае мы можем произвести замену для вас, например, обжарить для вас смесь Дуо Эспрессо и вы попробуете оценить его на своей кофемашине с текущими настройками. Напишем вам в ватсап для связи и дальнейшего разрешения ситуации

  12. 5.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Отличный ароматный насыщенный кофе. Беру постоянно этот сорт. Его смешиваю с Угандийской робустой в пропорции 4/1. Используем в кофемашине.

  13. 5.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Очень вкусный кофе. Беру уже не первый раз. Спасибо.

  14. 5.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Хороший кофе, вкус понравился, кислинка в меру. Буду брать ещё! Спасибо ❤
    (единственный минус – попался кусочек коры в упаковке, но это мелочи и мне на такое везёт постоянно у любых производителей🙃)

    • Дмитрий • Caffevita
      –

      Благодарю за информативность, Наталья и просим прощения, что попался природный элемент. Древесина встречается редко в мешках с зеленым зерном. Она легкая и при использовании минимально допустимых воздушных потоков при очистке кофе от инородных предметов, камней – часто попадает в очищенную емкость дестонера. Мы всегда сможем заменить вам упаковку кофе если потребуется

  15. 5.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Доброго здравия, команда магазина Caffevita! Хочу поблагодарить Вас за хорошую и слаженную работу и быструю доставку понравившихся, хорошо приготовленных сортов:  Бразилия Сантос, Мексика Чьяпас, Перу Кахамарка, Вьетнам Блю Шонла. К сожалению, в момент заказа не было Индия Робуста, который мне понравилось бы добавить в букет других сортов. Особо хочу поблагодарить Вашу команду за уважение к моему пожеланию смешать вместе все выбранные обжаренные сорта и разложить по пакетам эту смесь для хорошей сохранности в морозилке. Мне нравится соединять выбранные сорта кофе, а не пить по очереди :)) Успеха Вашей команде! С уважением.

    • Дмитрий • Caffevita
      –

      Мы были удивлены вашим комментарием при заказе и решили сделать для вас исключение. Да, индийская робуста на текущий момент отсутствует, но взамен мы привезли робусту из Вьетнама, которая тоже порадует вас своим необычным вкусом

      • 5.00
        (Подтвержденный владелец)
        –

        Благодарю, Дмитрий, в следующий раз обращу внимание на Вашу рекомендацию. И надеюсь, исключение станет Вашим добрым правилом для тех, кому нравится собственное творчество. :)) Напомню, что в выбранных сортах не указано наличие запаха табака, и он там действительно мало ощущается, и то, если придираться :))

  16. 5.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Добрый день, покупал кофе первый раз, попробовал, понравилось, в эспрессо кислинка чувствуется, но ненавязчиво, молочные напитки вообще на ура, готовлю в кофе машине, продавец еще положил подарок, другой сорт кофе на пробу, спасибо.

    • Дмитрий • Caffevita
      –

      Приветствую, Александр! Если желаете увеличить интенсивность кислинки, то в кофемашине лучше сделать так: 1) Поставить максимальную дозировку кофе; 2) Отрегулировать степень помола так, чтобы на выходе получить 32-40г кофе за 17-23 секунды. Дольше пролив воды – более сбалансированная чашка плавно переходящая в горчинку из-за экстракции кофеина, т.к. кофеин, горечь экстрагируются в конце. А если сокращая время пролива мы получаем более интенсивную чашку по кислинке. Поэтому, настройте так, как нравится именно вам

  17. 5.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Отличный кофе,идеальное сочетание горчинки и кислинки,ярко ощущаются нотки шоколада.Пью кофе без сахара и для меня это идеальное сочетание.

    • Дмитрий • Caffevita
      –

      С помощью изменения степени помола, дозировки кофе, температуры и количества пролива воды вы можете корректировать вкус от ярко кислотной чашки до баланса. Спасибо, Надежда!

  18. 5.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Мягкий кофе со вкусом шоколада. Отлично в капучино. Готовлю в кофемашине. Пока это любимый сорт.

  19. 4.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Изначально этот сорт от Каффевиты нравился, но потом стал сильно кислить – явно не на 1 из 5, здесь теперь все 3. Подумал – ну ладно, с кем не бывает, возможно, обжарка неудачная или партия – ведь Сантос (вернее, Сантус) – это не, строго говоря не сорт, а порт отгрузки. Но нет – похоже, модификация устойчивая – новый заказ всё так же кислит((( Больше не буду покупать этот сорт. Печалька.

    • Дмитрий • Caffevita
      –

      Спасибо за обратную связь по поводу кислинки, Петр! Прошу прощения, что теперь Сантос кислит больше, чем раньше. Мы получали довольно много обратной связи на счет увеличения индивидуальности вкусовых характеристик нашей продукции. Мы подчеркнули спелую кислинку в этом сорте которая довольно интересная и, как мы ранее связывались с вами по данному вопросу, внести корректировки в рецепт приготовления чтобы снизить кислотность.

  20. 5.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Превосходный аромат, вкусная шоколадная горчинка, минимум кислотности. Искал медь, нашёл золото 🙂 Спасибо за кофе!

  21. 5.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Отличный кофе! Чудесный аромат и приятное кофейное послевкусие

  22. 5.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Отличный кофе!

  23. 5.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Купил первый раз. Кофе понравился лёгкой горчинкой и приятной кислинкой. Меняя степень помола зёрен, можно менять вкус кофе от более горького к более заметной кислинки и даже менять фруктовый вкус этой кислинки.

    • Дмитрий • Caffevita
      –

      Абсолютно верно, Лев. Настройки приготовления кофе по разному раскрывают его особенности. Наша рекомендация – это брю рэтио 2 за 24 секунды, однако, здесь дело вкуса.

  24. 5.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Больше всего данный сорт понравился делая его в гейзерной кофеварке bialetti на 1 шот. Для меня такой классный аромат сигары. Прекрасный сбалансированный вкус кофе с небольшой горчинкой. В кофемашине на мой взгляд он теряется. Гейзер-топ!)

    • Дмитрий • Caffevita
      –

      Интересный опыт, да, в гейзере можно получить хорошие результаты. Чтобы убрать горчинку можно чуть ускорить скорость прохождении воды снизу вверх.

  25. 5.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Мягкий кофе с оттенками шоколада, ароматный. Завариваю при помощи фильтр-пресса для кофе по -вьетнамски. Предпочитаю пить этот кофе без дополнения молока или сливок. Такой чёрный кофе позволяет наслаждаться его вкусом и ароматом!

  26. 5.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Уютный вкус и аромат раскрываются по мере помола для машины рожкового типа.

  27. 5.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Относительно мягкий кофе т.е с неназойливой горчинкой не навязчивого вкуса собственно кофе как, например в смешанных сортах. Очень вкусное каппучино получается да и американо с чайной ложкой коньяка очень даже хорошо. Аромат во время помола растекается по квартире каждый раз при его приготовлении. Еще попробуйте чашечку этого напитка с ..мороженым+например, немного клубничного варенья и тертый шоколад !!! мммм ..очень вкусно.
    всем добра и мира.

    • Дмитрий • Caffevita
      –

      Виктор, ваши комментарии являются олицетворением уникальных рецептов которые могут использовать другие клиенты. Мы всегда рады вашим экспериментам в кофейной сфере

  28. 5.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Приятный сбалансированный вкус и аромат. Прекрасно подошел для приготовления как американо, так и для капучино. Очень быстро закончилась пачка кофе!!

    • Дмитрий • Caffevita
      –

      Спасибо, Нина! Да, это сорт кофе который хорошо себя проявляет в указанных вами напитках. Рекомендуем брать по 1кг кофе и чередовать с разными сортами

  29. 5.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Я вообще кофеман и часто люблю покупать разный кофе, чтобы не привыкать к одному вкусу и аромату.
    Бразилию покупаю раз в год точно, закупаю сразу 1 кг в зернах, чтобы хватило на всю семью. И именно в зернах. Варю его в кофемашине или турке, по настроению. Нравится его бодрящий аромат, качество меня устраивает и доступно по карману.

    • Дмитрий • Caffevita
      –

      Спасибо большое, Ольга! Верно, сами постоянно чередуем сорта кофе для разнообразия. Надеемся, что вы станете приобретать Бразилию чаще, чем раз в год.

  30. 4.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Мягкий, приятный кофе. Ежедневно делаю капучино.

  31. 5.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Любила Бразилию всегда))с момента как открыла для себя Caffevita…а с появлением в доме кофе машины этот сорт открылся для меня с совсме новой стороны!!!Как по-мне тут все прекрасно!!Идеальный сбалансированный вкус!!

  32. 5.00
    –

    Мне понравился кофе, приятный, мягкий вкус, есть нотки шоколада и карамели. Пить такое кофе одно удовольствие

  33. 5.00
    –

    Мой любимый сорт!! Пью уже 2й год, периодически меняю на Паганини) Какао -шоколад во вкусе! Всем рекомендую для кофемашины

  34. 5.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    После подаренного пробника купил и пропил целую Бразилию. Понравилось. Сейчас снова пью Перу. Есть некоторая схожесть,но Бразилия более шоколадная и менее карамельная, но при этом чуть менее плотная. По крепости чуть слабее. При этом иногда весьма отчётливо чувствуется сладость (пью без сахара) Кислинки почти нет, но мне её и не хотелось в этот раз).
    Честный кофе, можно смело советовать.

  35. 5.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Кофе Бразилия превосходный, вкус, аромат, хорошее начало дня.

  36. 5.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Благодарю Caffevita за возможность насладится прекрасным кофе.Заказываю второй раз Бразилию и Паганини и каждое утро начинаю с чашки кофе с тем вкусом,который бодрит и создаёт отличное настроение на весь день.

  37. 4.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Кофе мягкий.Вкус насыщенный плотный с лёгкой кислинкой.Но для меня не хватает горчинки.

    • Дмитрий • Caffevita
      –

      Благодарю, Сергей. Вам можно оценить Паганини, Уганду Другар, Гондурас Сан Маркос или Вьетнам. В этих сортах она имеется в большей форме, чем у Бразилии.

  38. 5.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Мужу очень нравится этот сорт в эспрессо, ристретто и три вида Eye. У меня от него голова кружится, видимо крепкий для меня. Жду Декаф от Caffevita 🙂

  39. 5.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Начал пить кофе из-за вас, вкусно

  40. 5.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Кофе необыкновенно вкусный! Это был мой первый заказ в магазине. И я не ошиблась. Похоже это теперь мой любимый кофе 🥰

  41. 5.00
    –

    Пушечный кофе!!! Дмитрию респект за подарок

  42. 5.00
    –

    Самый вкусный кофе для всех в моей семье, понравится всем без исключения. Спасибо за подарок.

  43. 5.00
    –

    Классный кофе, прям под мой вкус. Плотный, и некислый.

  44. 5.00
    –

    Я совсем недавно полюбила кофе Caffevita – с тех самых пор, как обзавелась кофемашиной. В сорте Брозилия потрясающий запах и вкус, очень насыщенный, с лёгкой степенью горечи и, невероятно откуда, сладостью!
    Самый большой плюс, что кофе всегда свежей обжарки, практически эксклюзив:)
    Буду пробовать ещё! Спасибо!

    • Дмитрий • Caffevita
      –

      Спасибо за обратную связь, Виктория. Сладость во вкусе из-за сухого метода обработки зеленого зерна. Присутствует некая “сладость, пьяность” если можно так выразиться.

  45. 5.00
    –

    Чудесный кофе, для меня Бразилия стала откровением! Спасибо Вам за вашу работу.

  46. 5.00
    –

    этот сорт чемто напоминает мне паганини но более мягкую версию

  47. 5.00
    –

    Кофе на каждый день, мой любимый!

  48. 5.00
    –

    очень нежный и вкусный кофе! такой сорт можно пить несколько раз в день

  49. 5.00
    –

    Мягкий кофе, который я пью чаще всего, так как люблю американо без сахара, и, одновременно с тем, не люблю совсем уж горький кофе. Отлично себя показывает после небольшого томления в термокружке и просто незаменимо бодрит во время начала рабочего дня.

  50. 1.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Мне этот сорт не понравился вообще. Готовил в турке
    Излишняя горечь, вкус почти не чувствуется. Возможно пережарен

    • Дмитрий • Caffevita
      –

      Здравствуйте, Дмитрий. Хмм, обычно в Бразилии явной, лишней горечи не должно быть. Дозировка кофе у всех сортов одинакова при тестировании была?

  51. 5.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Интересный кофе! Близко к сорту Перу, но более насыщенный.

  52. 5.00
    –

    Бразилия отличный кофе! Классический вкус. Мне очень понравился.

    • Дмитрий • Caffevita
      –

      Спасибо за обратную связь, boomber!

      • 5.00
        (Подтвержденный владелец)
        –

        Кофе отличный, для меня идеальный баланс кислинки и горчинки, нотки шоколада в аромате ярко достаточно звучат, во вкусе более сдержанно. Спасибо Вам за возможность выбора действительно хороших сортов кофе.

Добавить отзыв