Кофе Вьетнам Далат

Вьетнам Блю Шонла

5.004для эспрессо

Насыщенный кофе, во вкусе оттенки кленового сиропа, молочного шоколада, чернослива. 100% Арабика.

Горчинка
Кислинка
Артикул: ВБ-000 Категория:

Описание

Вьетнам

Кофе Вьетнам Блю Шонла средней обжарки

Вьетнам Блю Шонла – насыщенный, плотный кофе под эспрессо с приятным сладковатым вкусом. В чашке чувствуются выраженные оттенки кленового сиропа и чернослива, переходящие в молочный шоколад. На остывании проявляется вкус спелой красной ягоды. Хороший пример яркого эспрессо.

Вид кофе: 100% Арабика
Обжарено: под эспрессо
Обработка: мытая
Регион: Шонла
Высота произрастания: 800-1400 метров над уровнем моря
Размер зерна: 18
Оценка SCA: 82.75
Ростер для обжарки: Typhoon

1

География

Вьетнам Блю Шонла – данная арабика разновидности катимор мытой обработки поступает к нам из провинции Шонла, расположенной в северо-западном горном районе Вьетнама.

Провинция Шонла в первую очередь известна своими чайными плантациями, но за последние десятилетия Шонла превратилась в крупный центр производства арабики во Вьетнаме. Общая площадь производства кофе в Шонла составляет около 20 000 га, а производственная мощность колеблется от 30 000 до 40 000 тонн в год. Почти 99% всего произведенного кофе предназначено для экспортных рынков.

2

Климат

Температура воздуха здесь колеблется от 8 до 35 °C в течение дня.

Период сбора урожая длится с октября по январь.

Сбор урожая производится вручную. При производстве этого кофе местные фермеры не используют химические удобрения.

Рецепты приготовления кофе Вьетнам Блю Шонла

Руководство по приготовлению кофе

Гарантия

Если Вам не понравится наш кофе, то мы гарантируем Вам замену товара или полный возврат денежных средств.

Доставка

Мы доставляем Ваш кофе и чай по всей России и СНГ следующими способами: СДЭК, Boxberry и Почтой России.

Расчет стоимости доставки осуществляется автоматически на странице оформления заказа. Цена зависит от города и веса заказа.

Бесплатный самовывоз заказов из ПВЗ СДЭК в городах Серпухов и Протвино.

Как хранить кофе Вьетнам Блю Шонла

В темном шкафу ( до +25°С ), избегая повышенной влажности. В морозилке (-16°С), в герметично закрытой упаковке, не более 12 месяцев.

Вместе с кофе Вьетнам Блю Шонла покупают следующие сорта

Детали

Вес 1024 г
Габариты 14 × 6 × 30 см

4 отзывы для Вьетнам Блю Шонла

  1. 5.00
    (Подтвержденный владелец)
    –

    Мягкий, приятный кофе. Идеально для молочных напитков.

      • Дмитрий • Caffevita
        –

        Спасибо, Юлия. По нашему опыту, вьетнам для молочных напитков может насторожить некоторых клиентов из-за фоновой кислинки, а вас наоборот, порадовать. Под молоко мы рекомендуем попробовать в первую очередь сорта Италию, Бразилию, Уганду рувензори или чистую робусту

      • 5.00
        –

        Один из самых любимых. Очень мягкий вкус, приятный оттенок кленового сиропа. Для латте идеально.

        • Способ приготовления: Кофемашина
        • Дмитрий • Caffevita
          –

          Для молочных напитков Вьетнам – хороший выбор. Также, можно попробовать Италию и Уганду рувензори.

            • 5.00
              (Подтвержденный владелец)
              –

              Хочу поблагодарить Дмитрия за рекомендацию. Кофе действительно понравился. Мягкий, с приятной сладостью и каким-то лёгким ягодным послевкусием. При этом мне хватило и крепости и насыщенности.

              • Способ приготовления: Кофемашина DeLonghi
        • 5.00
          (Подтвержденный владелец)
          –

          Мягкий, я бы сказал не назойливый но вкусный кофе.
          Готовим его в кофемашине как правило либо эспрессо либо капучино.
          Во всем хорош и напоминает такое же ароматное кофе Вьетнам Далат разве что последнее по-моему все -таки попахучее.
          всем добра.

          • Способ приготовления: кофемашина DeLonghi_ECAM_22.110
          • Дмитрий • Caffevita
            –

            Благодарю, Виктор! Присутствует некоторого рода градация в ароматике, какие-то сорта пахнут очень сильно, другие менее сильно. Важный параметр, и тем не менее, рекомендуем акцентировать внимание именно на вкус

          • 5.00
            (Подтвержденный владелец)
            –

            Продукт мне понравился!
            Хорошо сочетается с молоком!

            • Способ приготовления: Кофемашина автомат

          Добавить отзыв