Эфиопия Иргачеффе
Эфиопия круг
 

Кофе Эфиопия Иргачеффе

(17 отзывов клиентов)

от 395 

Мягкий кофе, во вкусе: цветочные оттенки, сладость какао и кислинка лимона. Премиум сорт. 100% Арабика.

от 395 
ВЫБЕРИТЕ ПОМОЛ Не молоть Мелкий помол
ВЫБЕРИТЕ ОБЪЕМ 150г 450г 1000г
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ  
Мы дарим скидочные Клубные карты при единоразовой покупке кофе от 1490 рублей. Размер скидки составляет 25%. Для применения скидки введите цифровой код Вашей Клубной карты на странице оформления заказа.
 
Платите при оформлении заказа без комиссии:

• банковской картой
( VISA, MasterCard, Maestro и МИР)
• кошелек Яндекс Деньги
• кошелек WebMoney
• кошелек QIWI.
 
Мы обжариваем кофе каждую среду и субботу и отправляем ваши заказы в день обжарки. Доставляем по всей России транспортными компаниями: СДЭК, Boxberry, PickPoint и Почта России. Сроки и стоимость зависят от типа доставки, веса посылки и региона.
 
Свежеобжаренный кофе без добавок и ароматизаторов. Только натуральные вкусовые характеристики сортов кофе.
Clear selection
Очистить
    • 296 ₽ ПО КЛУБНОЙ КАРТЕ
    • 328 ₽ ПО КЛУБНОЙ КАРТЕ
    • 832 ₽ ПО КЛУБНОЙ КАРТЕ
    • 890 ₽ ПО КЛУБНОЙ КАРТЕ
    • 1660 ₽ ПО КЛУБНОЙ КАРТЕ
    Reset options
Артикул: ЭИ-000 Категория:

Описание

Кофе Эфиопия Иргачеффе в чашке

Эфиопия Иргачеффе — насыщенный, мягкий кофе с приятным цветочным вкусом и ароматом. В чашке чувствуются выраженные сладкие цветочные оттенки и цитрусовая свежесть лимона. В послевкусии проявляется жасмин, сладость какао и оттенки бергамота. Чашка средней плотности. Кофе отлично проявляет себя в автоматических и рожковых кофемашинах, а также в аэропрессе, моке, турке и френч-прессе. Хороший пример интересного вкуса. Мы предлагаем данный кофе в средней обжарке.

О кофе

Обработка: мытая
Высота произрастания: 1750-2500 м над уровнем моря
Средняя температура днем: 24 градуса
Средняя температура ночью: 12 градусов
Округ: Иргачеффе, Кочере, Абайя
Урожай: вторая половина октября 2016 – первая половина января 2017

Рекомендуемые способы приготовления:

Более подробно о способах приготовления и помоле кофе можно прочитать – здесь.

Рекомендуемые способы хранения:

В темном шкафу ( до +25°С ), избегая повышенной влажности. В морозилке (-16°С), в герметично закрытой упаковке, не более 2 месяцев.

ephiopia1

География

Эфиопия является самой высокогорной страной в Африке. Более половины ее территории располагается выше 1000 метров над уровнем море.

ephiopia2

Климат

Теплая, ясная и солнечная погода в Эфиопии положительно влияет на созревание кофейных ягод. Очень большое количество дикорастущих деревьев кофе находятся в Эфиопии. Также рядом с кофейными деревьями растут банановые пальмы. Они защищают кофе от прямого воздействия солнца.

ephiopia3

Сбор ягод

Спелые кофейные ягоды кофе Эфиопия Иргачеффе собирают 15 миллионов человек, большую часть которых собирают с дикорастущих кофейных деревьев в лесу.

ВМЕСТЕ С ЭФИОПИЕЙ ПОКУПАЮТ СЛЕДУЮЩИЕ СОРТА КОФЕ

Детали

Вес1024 g
Габариты14 × 6 × 30 cm

17 отзывы для Кофе Эфиопия Иргачеффе

  1. 5 из 5
    (Подтвержденный владелец)

    Хороший кофе. Отлично подходит для капучино и латте.

    • Способ приготовления: Кофе машина
    • Дмитрий • Caffevita

      Кофе становится очень нежным в сочетании с молоком. Важно, чтобы в кофемашине была верная экстракция кофе, чтобы индивидуальные особенности сорта не терялись с молоком.

    • 5 из 5

      Добрый день. Из набора успела попробовать Иргачеффе… Покупала его в других компаниях – пустотелое сено. У “Эфиопия Иргачеффе” от Caffevita есть вкус, схожий с “Оолонг молочный” с кислинкой.

      • Способ приготовления: Кофемашина Melitta Barista TS Smart + вода "Святой Источник"
      • Дмитрий • Caffevita

        В мире кофе действительно можно много вкусовых оттенков найти, в том числе и сено. Довольно не плохо оцениваете сорта кофе, а на счет дескрипторов – попробуйте просто закрытыми глазами употреблять пищу и запоминать их вкус. Потом попробуйте кофе и, аналогичным образом, выделите наиболее близкие ассоциации из вашей “базы данных вкусов” которые вы уловили.

          • 5 из 5

            Спасибо за комплимент и совет… Думаю, что такой опыт и для мозга будет полезен 🙂

        • 5 из 5

          Пью кофе,такой изысканный вкус,прям не кофе пьёшь,а какой то травяной чай,тут сбалансированный вкус,если ,кислинка лимонка,думал,чай пью,кто не пробовал кофе,надо попробовать и не пожалеете

          • Способ приготовления: Кофемашина
        • 5 из 5
          (Подтвержденный владелец)

          Прекрасный мягкий кофе. Пробовал его в других брендах, обжарка Caffevita мне очень понравилась. Следующий на очереди Никарагуа Марагоджип. Спасибо Дмитрию.

          • 3 из 5
            (Подтвержденный владелец)

            Кофе неплохого качества, опять же – встречаются пороки зерна, и он ооооочень мелковат (хотя этот сорт мелки, я знаю, но не до такой же степени). Настоящая Эфиопия – как шоколад с солью с сильным послевкусием, здесь этого не слышно

            • Способ приготовления: турка
            • Дмитрий • Caffevita

              Эфиопии свойственны “пороки” зерна. Да, Эфиопия имеет мелкий скрин. Когда речь идет об Эфиопии, как говорится, размер не имеет значения, т.к. вкус потрясающий. У Эфиопии очень хорошее послевкусие, странно, что у вас этого не слышно. Анна, расскажите пожалуйста более детально, как вы готовите кофе? Какую воду используете, какая минерализация воды (если известно), какой объем турки, сколько грамм кофе кладете и т.д.

            • 5 из 5
              (Подтвержденный владелец)

              Кофе замечательный. я вообще люблю Эфиопские сорта, а у ребят это кофе хорошего качества. Отдельный плюс – возможность получать его в Серпухове.

              • Способ приготовления: в кофемашине
            • 5 из 5

              космический цветочный вкус! оболденный кофе

              • Способ приготовления: колд брю, эспресо
              • Дмитрий • Caffevita

                Этот сорт мы рекомендуем попробовать всем, т.к. он сильно отличается от обычного понимания “кофе”, особенно, те кто привык пить что-то обычное, магазинное

              • 5 из 5
                (Подтвержденный владелец)

                Решил побаловать себя на ДР 🙂 «Эфиопия Иргачеффе» – шикарный кофе! Аромат зёрен свежей обжарки при ручном помоле (в моём случае) создаёт необычайную атмосферу праздника! Вкус очень интересный – мягкий, насыщенный. Очень советую попробовать 😉

                • Способ приготовления: Джезва, Saeco Poemia.
                • Дмитрий • Caffevita

                  Благодарю за прекрасный отзыв, Максим! Наверное нам пора узнавать день рождения у клиентов, чтобы помимо основного заказа мы вкладывали подарки :))

                    • 5 из 5
                      (Подтвержденный владелец)

                      Дмитрий, думаю, что это отличная идея 😀 Аромат и вкус кофе свежей обжарки от CAFFEVITA наполняет даже хмурый день ощущением праздника! Проверено на личном опыте много-много раз!

                      • Способ приготовления: Джезва, Saeco Poemia.
                • 4 из 5

                  Интересный кофе, отличается от других вкусом. Мне этот вкус показался странным, а жене наоборот.

                    • Дмитрий • Caffevita

                      Цветочные оттенки во вкусе действительно могут показаться странными, откуда они там появились, это ведь кофе! А кофе, как известно большинству, что-то классическое, шоколад, горький шоколад. Но вариаций вкуса может быть большое количество.

                    • 5 из 5

                      А этомой любимый сорт, как и обещано на этикетке, цветочные оттенки. Такого кофе еще никогда не пробовала!

                      • Способ приготовления: кофешина
                    • 5 из 5

                      В эспрессо Эфиопия прекрасно себя проявляет, в турке кстати тоже. Необычный вкусный кофе номер 2 после Колумбии 🙂

                      • 5 из 5

                        Обжарка от 23 сентября была великолепной, кофе даже теще понравился, ярому противнику кофе

                        • Способ приготовления: delonghi esam 4500
                      • 5 из 5

                        Шикарный цветочный кофе однако! Брал 5 разных упаковок по 150, Уганда конечно сильно проигрывает по вкусу этому кофе, ну и цена в 2 раза выше

                        • Способ приготовления: кофемашина saeco
                        • Дмитрий • Caffevita

                          Благодарю за отзыв Алексей. Уганду Другар и Эфиопию Иргачеффе даже сравнивать нельзя, это совершенно разные сорта кофе. Уганда – самая бюджетная 100% Арабика, ниже не куда. А Эфиопия Иргачеффе давно себя зарекомендовал среди достойных сортов, его потенциал зерна гораздо выше, чем у Уганды.

                        • 5 из 5

                          Хороший кофе, как-будто пьешь мед, удивительно каким разным может быть кофе!

                          • Способ приготовления: рожковая кофеварка
                        • 5 из 5

                          Раньше пила кофе только растворимый…Но стоило купить кофемашину, как все изменилось! Купила Эфиопию свежей обжарки, этот кофе поразил с первого глотка, очень мягкий кофе, ощущается аромат цветов, вкусненькое какао и лимончик.

                          • Способ приготовления: Кофемашина
                          • Дмитрий • Caffevita

                            Мы рады, что одним любителем растворимого кофе стало меньше 🙂 Эфиопия очень достойный и интересный по своим вкусовым характеристикам кофе.

                          • 5 из 5

                            Один из самых любимых мной сортов, будто пьешь цветочный мед.

                            • Способ приготовления: эспрессо
                          • 5 из 5

                            Недавно попробовала «Эфиопию Иргачеффе» и была приятно удивлена. Заваривала в турке на медленном огне. Вкус мягкий, обволакивающий как у бальзама, послевкусие с нотками тропических фруктов. Только что помолотый кофе (не заваренный) имеет тонкий цитрусовый аромат. Рекомендую для гурманов кофе. И ещё один приятный момент, обычно после чашки кофе у меня сильно учащается пульс (тахикардия). Но после “Эфиопии” пульс в норме, т.к. этот сорт относится к высокогорным, с низким содержанием кофеина, что полезно для здоровья. Спасибо Алексею Тихонову за рекламу этого замечательного кофе.

                              • Дмитрий • Caffevita

                                Замечательное описание вкусовых качеств кофе Ольга! Эфиопию, в какой-то мере, за счет его вкуса, можно приравнять к “необычным” кофе. Я обязательно передам Алексею благодарность))

                              Добавить отзыв