Чай Ассам TGFOP в чашке
Чай Ассам TGFOP – крупнолистовой чай, созданный из молодых листочков с повышенным содержанием типсов, скрученных по всей длине.
Чай с нотками фруктов и легкими медовыми оттенками. Во вкусе легкая кислинка, терпкость и сладкая ячменная нота.
Полезные свойства
Чай улучшает мозговую деятельность, иммунитет, способен тонизировать из-за высокого содержания кофеина. Улучшает обмен веществ, антиоксиданты способствуют сохранению молодости.
Фенолы и антиоксиданты помогают в профилактике онкологических заболеваний, развитию Альцгеймера и Паркинсона.
Большое содержание флаваноидов уменьшают количество холестерина и способствует укреплению стенок сосудов – это является прекрасной профилактикой с болезнями сердца.
Состав и способ приготовления
Листья индийского чая Ассам TGFOP.
Первую заварку покрыть водой и сразу слить. Чайник: 2 ч. л. (3г.) на 300 мл. воды с температурой 92-98°C в течение 2-5 мин.
Проливной метод: 3 ч. л. (5г.) на гайвань или типод, в течение 10-15 сек.
История
Визитная карточка Индии – чай Ассам. Хотя основатели этого сорта были британцы. Чай в Британию много лет поставлялся из Китая, англичане множество раз пытались выкрасть из Поднебесной кустики, но это грозило международным скандалом. Однако, в то время Индия была колонией Британии, и один из ученых по-случайности нашел эндемичные чайные растения в штате Ассам на востоке Индии. Затем британцы основали несколько чайных плантаций и в 1838г первый урожай отправили Ост-Индской компанией в Британию.
Так Ассам стал любимым напитком многих европейцев. Различие Ассам от китайских собратьев в росте деревьев, если в Китае чайные кустики обычно достигают не более 1-1,5 метра, то в Индии в дикой природе Ассам достигает 20 метров, поэтому деревья на плантациях исскуственно ограничивают в росте для более удобного сбора листьев.
Уникальностью этого чая является смешение молодых листочков с повышенным содержанием типсов с разных плантаций. Чай подвергается полной ферментации, чайные типсы проходят этап завяливания, чтобы удалить излишнюю влагу, затем происходит сминание, для активации ферментов. Затем происходит этап скручивания и сушки.
Гарантия
Если Вам не понравится наш чай, то мы гарантируем Вам замену товара или полный возврат денежных средств.
Доставка
Мы доставляем Ваш кофе и чай по всей России и СНГ следующими способами: СДЭК, Boxberry и Почтой России.
Расчет стоимости доставки осуществляется автоматически на странице оформления заказа. Цена зависит от города и веса заказа.
Бесплатный самовывоз заказов из ПВЗ СДЭК в городах Серпухов и Протвино.
Чай Ассам TGFOP – вместе с ним покупают следующие сорта
-
Чай Яблочный штрудель
Оценка 5.00 из 5Традиционный богатый вкус цейлонского чая дополнен сладковатой яблочной нотой.
Традиционный богатый вкус цейлонского чая дополнен сладковатой яблочной нотой.
-
Эрл Грей с бергамотом
Во вкусе изысканная горчинка бергамота и богатое цветочное послевкусие отборного цейлонского чая.
Во вкусе изысканная горчинка бергамота и богатое цветочное послевкусие отборного цейлонского чая.
-
Чай с чабрецом
Яркий и крепкий вкус традиционного цейлонского черного чая с долгим сладковатым послевкусием, смягчен и украшен пряным ароматом чабреца.
Яркий и крепкий вкус традиционного цейлонского черного чая с долгим сладковатым послевкусием, смягчен и украшен пряным ароматом чабреца.
-
Молочный улун Най Сян Тайваньский
Оценка 5.00 из 5Аромат мягкий, сладковато-свежий с нотками сливок и карамели. Во вкусе сильные молочные оттенки и тонкий свежий вкус полуферментированного улуна.
Аромат мягкий, сладковато-свежий с нотками сливок и карамели. Во вкусе сильные молочные оттенки и тонкий свежий вкус полуферментированного улуна.
Алексей
Хороший черный чай, с приятным ароматом. Крепкий!
Дмитрий • Caffevita
Благодарю, Алексей! Можно меньше экстрагировать чай по времени, тем самым, уменьшив его крепость.